ID:261
Recipe Name:ESPESYAL NA LUMPIYANG SARIWA I
Name: Jenny
Email: myrna.ordinado@gmail.com
Date: December 4, 2004
Category: Appetizers
Category: Snacks
Nationality: Filipino
|
Number of servings: None
Calories Per Serving: None
Preparation Time: None
Difficulty: Easy
|
|
| Ingredients: |
Left Ingredients:
1/4 kilong baboy
1/4 kilong hipon
1/2 kilong repolyo
1/2 puswelongtokwa
1/4 kilong patatas o kamote
1/2 kilong sitsaro o abitsuwelas
1 puswelong garbansos
20 balat ng lumpiya
1 sibuyas (karaniwan ang laki)
1 tungkos na letsugas
1 ulong bawang
1/2 puswelong mani (dinikdik nang magaspang)
|
Right Ingredients:
None
|
| Cooking
Instructions: |
Instructions: GAyatin nang maliliit ang repolyo at pagdalwahing putol ang sitsaro. Paghiwa-hiwain din ang iba pang sangkap. Ilaagay sa kawali ang baboy nang may kaunting tubig at palambutin hanggang sa mantika. Itabi ang baboy at papulahin sa mantika nito ang tokwa. Itabi rin. Igisa ang bawang, sibuyas, baboy.magkasabay na ihalo ang repolyo, sitsaro, at patatas. Timplahan ng patis. Huwag gaanong lutuin ang mga gulat.
Magluto ng maalat na sawsawan para sa lumpiya. ilatag sa balat ng lumpiya ang isang dahon ng letsugas, pahiran kaunting maalatat budburan ng dinikdik na mani bago lagyan ng ginisang sangkap balutin.
|
|
| Serving Suggestion: |
None
|
| Additional Comments: |
None
|
| Preparation Time: |
None
|
| Number of servings: |
None
|
| Calories Per Serving: |
None
|
| Degree of Difficulty: |
Easy
|
| Pictures: |
None
|
|
|
|
|
|
