Filipino Search Engine, Web Directory, and Recipe Club

ID:188
Recipe Name:Maja Blanca
Name: james
Email:
Date: October 3, 2004
Category: Snacks
Category: Condiments
Nationality: Filipino

Number of servings: None
Calories Per Serving: None
Preparation Time: None
Difficulty: Easy

Ingredients:

Left Ingredients:

2/3 tasang constarch

2/3 tasang asukal

1 latang-cream style corn

Right Ingredients:

2 tasang gata

3 kutsara ng mantikilya

1 kutsarita ng vanilla

latik

Cooking Instructions:

Instructions: Paghaluin sa kawale ang constarch,asukal,gata,mantikilya at vanilla. Lutuin sa katatamang apoy hanggang sa malapot na malapot habang tuloy-tuloy na hinahalo. Isalin sa hulmahan o bilao na sinapinan ng dahon ng saging. Palamigin.

Paghanda ng Latik:Gataan ang isang malaking niyog. Isalin ang kakang gata sa kawali. Lutuin sa malakas na apoy hanggang maglangis. Hinaan ang apoy at lutuin hanggang humiwalay na ang latiksa langis. Itabi ang langis. Gamitin ang latik na pang-ibabaw sa maja blanca,sapin-sapin o suman.

Serving Suggestion:

None

Additional Comments:

None

Preparation Time:

None

Number of servings:

None

Calories Per Serving:

None

Degree of Difficulty:

Easy

Pictures:

None