ID:150
Recipe Name:Manok ni Cory (Chiken Curry)
Name: guwaping69
Email:
Date: August 18, 2004
Category: Poultry
Category: Other Recipes
Nationality: Filipino
|
Number of servings: None
Calories Per Serving: None
Preparation Time: None
Difficulty: Easy
|
|
| Ingredients: |
Left Ingredients:
1 sibuyas na tinadtad ng pino, asin
1/2 tasang malinaw na gata ng niyog (para makuha ito katasin ng husto ang kinudkud na niyog sa pamamagitan ng katsa). Ang unang katas na may kalahating tasa ay itabi muna.
1/2 tasang oloemargarina
1/2 kutsaritang curry powder ( mabibili sa mga supermarket )
1 (isang buong) manok, hanggat may dumalaga o hindi gaanong matanda.
|
Right Ingredients:
None
|
| Cooking
Instructions: |
Instructions: Tilarin ng mabuti ang manok. Timplahan ng katamtaman sa asin. Huwag paaalatin, baka mapurnada ang lasa nito. Tadtarin ng pino ang sibuyas. Iprito sa oleomargarine ang manok.
Igisa ang sibuyas. Isunod ang manok.Isalinang malinaw na gata ng niyog.
Pagkaraan maisalin, lutuin hanggang sa lumambot ang manok.
upang hindi mabigla ang pagkakaluto ng manok.
Magpalipas ng ilang minuto saka isalin ang purobg gata at ihalo ang curry powder.
Kpag nakikitang malambot na ang sarsa hanguin ang manok.Presto, may chiken cory na . Kainin ng umaatikabo.
|
|
| Serving Suggestion: |
None
|
| Additional Comments: |
None
|
| Preparation Time: |
None
|
| Number of servings: |
None
|
| Calories Per Serving: |
None
|
| Degree of Difficulty: |
Easy
|
| Pictures: |
None
|
|
|
|
|
|
