ID:124
Recipe Name:Manok Na Adobo Sa Gata Name: guwaping69
Email: Date: August 16, 2004 Category: Poultry Category: Other Recipes Nationality: Filipino
Number of servings: None Calories Per Serving: None Preparation Time: None Difficulty: Easy
Ingredients:
Left Ingredients:
1 kilo ng manok na hiniwa sa ayon sa laking gusto 1/2 tasa ng suka 2 piraso ng bawang ng dinurog 2 piraso ng siling labuyo 1 maliit na piraso ng luya na hiniwa na 1/4 kutsarita ng pepper corn, dinurog 1 maliit na dahong laurel (bay leaf ) 1 kutsaara ng asin 1/2 tasa ng malapot na gata ng niyog 3 kutsara ng mantikang pamprito
Right Ingredients:
None
Cooking
Instructions:
Instructions: Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap maliban sa gata ng niyog at pabayaang nakaho-halo sa loob ng 30 minuto. ilagay sa kawali, takpan at pasulakin hanggang sa lumambot ang manok.
Patuluin at itabi ang naging sabaw. Magpainit ng mantika sa isang kawali at iprito ang manok hanggang sa pumula. Ibuhos ang lahat ng taba mula sa pinagprituhan (skillet). magdagdag na namn ng sarsa at pasulakin ng walaqng takip hanggang sa ang likido o sabaw ay maging 11/4 tasa ng lamang. Idagdag ang gata ng niyog. Haluin sa pamamagitan ng sandok. Lutin pa ng may 2 hanggang 3 minuto ihain ng maiinit Maaring ulamin ng anim na katao
FindPinoy.com has listings for Filipino, U.S., and international audiences. We've concentrated on finding the best Filipino websites and resources, to combine with our already large listing of websites.
